– Le grand vin millésimé par le vent –
Le grand vin millésimé par le vent
– Le grand vin millésimé par le vent –
Le grand vin millésimé par le vent
Agenda
Les jeudis vignerons de la Maison des Vins du Minervois
Entre verres et vignes – Domaine Saint Antoine
Bar à vin – Cellier Lauran Cabaret à Villeneuve-Minervois
Yoga à maris – Château Maris
AOP MINERVOIS
A cheval sur les départements de l’Aude et de l’Hérault, au cœur de l’Occitanie, le vignoble du Minervois s’étend des portes de Carcassonne à celles de Narbonne. Adossé aux contreforts de la Montagne Noire au nord, il se présente comme un vaste amphithéâtre plein sud bordé par le Canal du Midi (classé au patrimoine mondial de l’humanité) et le fleuve Aude.
Le vignoble du Minervois est l’un des plus importants du Languedoc Roussillon. Sur près de 15 000 ha de vignes produisant une large gamme de vins de cépages, vins de Pays et vins De France, 4 000 ha de terroirs sélectionnés sont dédiés à la production d’Appellation d’Origine Protégée.
Carte du Minervois
- Aire d’appellation Minervois
* Une demande de reconnaissance officielle pour un terroir donné, c’est une démarche ambitieuse portée par ses vigneronnes et vignerons pour faire valoir les spécificités qui caractérisent leur terroir : son climat et ses nuances particulières, ses sols et bien évidemment le savoir-faire des vigneronnes et des vignerons qui le portent !
Événéments
Les actualités
Le vignoble du Minervois est l’un des vignobles incontournables de la grande famille des appellations du Languedoc-Roussillon, voisin du vignoble des Corbières au Sud, de Saint Chinian à l’Est et du Cabardès à l’Ouest. A cheval sur l’Aude et l’Hérault, au cœur de l’Occitanie, il s’étend des portes de Carcassonne à celles de Narbonne. Adossé aux contreforts de la Montagne Noire au Nord, il se présente comme un vaste amphithéâtre orienté plein sud bordé par le Canal du Midi (classé au patrimoine mondial de l’humanité) et le fleuve Aude et à deux pas de la Méditerranée.
