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AOC Minervois - Officiel
AOC Minervois - Officiel04/12/2024 @ 16:29
[LE GOÛT DU VIN🍷 ]

Au cours de plusieurs séance de dégustation nos vigneronnes et vignerons ont travaillé ensemble pour aborder le profil des vins Minervois afin d’échanger autour de leur perception des vins de l’appellation, de leur typicité.🍇
Face aux évolutions écologiques, économiques mais aussi de consommation, se mettre autour du verre pour parler de ce qui nous rassemble est essentiel.🍷



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AOC Minervois - Officiel
AOC Minervois - Officiel27/11/2024 @ 10:00
[COMMENT ÇA LES VIGNES SONT DE DIFFÉRENTES COULEURS EN AUTOMNE?🍂]

Et oui, si vous ne l'aviez pas remarqué, en automne, les vignes se transforment en une palette de couleurs magnifiques, et ce phénomène ne se produit pas au hasard !
Ce sont les cépages qui explique tout cela…🍇

Une vigne rouge/orangée signifie la présence de cépages rouges. Tandis qu'une vigne aux couleurs jaune/marron traduit plutôt des cépages blancs.✨
A chaque saison la vigne n'a pas fini de nous surprendre et de nous raconter les secrets de notre vignoble du Minervois. 🤫
Le temps d'une balade, prenez le temps d’observer, vous serez surpris de tout ce que ces paysages révèlent !🍂
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AOC Minervois - Officiel
AOC Minervois - Officiel20/11/2024 @ 11:04
[🎉 GRANDE INAUGURATION ŒNORANDO® 🎉]

📅 Dimanche 8 décembre
📍 Saint-Jean-de-Minervois

Rejoignez nous au cœur de l’AOP Muscat de Saint-Jean-de-Minervois pour l’inauguration d’un nouveau circuit hors du commun, dans le cadre de l'évènement "Oenorando® en fête".✨

✨ AU PROGRAMME :
✅ Départs échelonnés depuis l'auberge de l'école: 9h, 9h15, 9h30.
✅ Petit-déjeuner offert pour bien commencer la journée.
✅ Une balade de 8 km (2h30) accompagnée par les vigneronnes et vignerons et des membres de la FFRandonnée de l’Hérault.
✅ Apéritif et repas convivial dans la salle de la mairie, avec dégustation des vins des vigneronnes et vignerons de l’AOP Muscat de Saint-Jean-de-Minervois.

🌿 Venez découvrir un territoire riche en histoire, en saveurs et en paysages, niché sur un plateau calcaire exceptionnel.

📌 Rendez-vous dimanche 8 décembre pour cette expérience unique, alliant nature, vin et convivialité.

Infos et inscriptions par ici 👉https://minervois-caroux.guidap.co/fr/activite/evenements-festifs-foires-fetes-locales/beziers-3/inauguration-de-loenorando-du-petit-grain-a-st-jean-de-minervois

🤝Evènement en collaboration & partenariat avec:
La Mairie de Saint-Jean-De-Minervois
Les membres de la FFRandonnée Hérault
Le département de l'Hérault
La Communauté de Communes du Minervois au Caroux
L'office du Tourisme du Minervois au Caroux

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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
#Œnorando #MuscatPetitGrain #SaintJeanDeMinervois #VinsDuMinervois #NatureEtVin #RandonnéeViticole #TerroirEtPassion
AOC Minervois - Officiel
AOC Minervois - Officiel18/11/2024 @ 11:51
[LE MINERVOIS SE DÉPLACE À TOULOUSE🏇]

Le vendredi 22 novembre prochain, de 16h à 20h, plongez dans une expérience inédite à l'Hippodrome de Toulouse :
Dégustation gratuite du savoureux Porc Noir De Bigorre 🐽 & découverte des vins du Minervois, sponsors de la course hippique!🍷
Taguez vos amis et venez partager cette journée inoubliable avec nous ! 🤩

🎉 Un rendez-vous unique entre expérience gustative inédite et sensations fortes.
🐽Le Noir de Bigorre - AOP
🏇Hippodrome de Toulouse
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
#minervoiswine #vignoble #winelife #minervois #vignoblesoccitanie #hippodrome #toulouse #coursehippique #degustationdevin #noirdebigorre #jambon
AOC Minervois - Officiel
AOC Minervois - Officiel15/11/2024 @ 10:00
[LES ABEILLES ET LE RAISIN…]
Quand le raisin mûrit sous le soleil, il devient irrésistible… surtout pour les abeilles ! Attirées par le sucre naturel du fruit, elles viennent se poser délicatement sur les grappes, profitant des arômes sucrés de fin de saison. 🐝

Leur présence dans les vignobles est aussi un signe de bonne santé écologique. Plus qu’un simple passage, les abeilles contribuent à la biodiversité et au contrôle des nuisibles de manière naturelle, réduisant le besoin de pesticides et permettant une culture plus respectueuse de l'environnement. Alors après tout ce travail elles peuvent bien venir savourer le sucre des dernières grappes.🥰
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AOC Minervois - Officiel
AOC Minervois - Officiel13/11/2024 @ 12:12
EPHIPPIGERE DES VIGNES !🐞🌿

L'éphippigère des vignes, cette petite sauterelle trapue que l’on trouve entre les vignes, n'est pas seulement un simple insecte ! Elle joue un rôle discret mais puissant pour l'écosystème des vignobles et des zones naturelles autour 🌱.

👩‍🌾 En mangeant certaines plantes, elle aide à limiter la croissance excessive de certaines herbes et à équilibrer la flore locale, sans affecter les vignes. L’éphippigère aide donc les vignerons naturellement ! 🌾🍇

♻️Un vignoble où les éphippigères se baladent, c’est souvent un vignoble qui limite les pesticides et préserve sa biodiversité ! 🌍 Une petite bête qui révèle beaucoup.

👉 La prochaine fois que vous apercevez ce petit insecte, rappelez vous qu'il est bien plus qu'un visiteur éphémère : il est un allié discret mais essentiel des vignobles et des écosystèmes durables ! 🌱✨

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