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Flash éco

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DREV MINERVOIS

La Déclaration de REVendication du Millésime 2021 enregistre un peu moins de 99 000 hL. Volume à rapprocher des utilisations sur cette campagne (sorties+replis) qui devraient se situer dans le même ordre d’idée, c’est donc une campagne 2021/2022 qui devrait être équilibrée sur le plan volumétrique. Toutefois, cet équilibre s’est fait « par le bas » avec la plus petite récolte historiquement enregistrée en appellation et non sans questionnement sur le rythme des retiraisons actuelles mais également sur les équilibres pour les vins rosés.

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