Les soirées So’Tastes
Le laboratoire épicurien des vignerons du Minervois
Événements passés
2024
DU VIGNERON AU VERRE 👨👦🍷
Un duo de choc pour des vins chic !🍷
Lors de nos soirées So Tastes en Minervois, vous avez peut-être croisé ce tandem complice : le père et le fils du @domainelarouviole
À eux deux, ils incarnent la transmission & la passion des vins du Minervois.
🤝 Une belle complicité, à la vigne comme à la cave, qui donne naissance à des cuvées authentiques et raffinées.
🎶 Ambiance détendue, échanges et verres partagés… Ces moments, c’est aussi ça l’esprit So Tastes en Minervois, le Laboratoire Épicurien
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l`abus d`alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
#summervibes #minervois #winetasting #sotastesenminervois #winelover #degustationdevins #summer2025 #degustationdevin
Août 13
🎉 L’AOP Minervois fête ses 40 ans ! 🎉
Et vous êtes chaleureusement invités à célébrer cet anniversaire unique 🍷✨
📍 À Homps, au bord du Canal du Midi, devant la Maison des Vins du Minervois
📅 Samedi 30 août au soir
✨ Pour l’occasion :
🍷 Les vignerons vous accueilleront au bar à vin pour vous faire découvrir leurs cuvées emblématiques
🌌 Carte de tapas maison par le restaurant Les Meulières, avec des gourmandises de nos amis de l`AOP Porc Noir de Bigorre, vous attend pour régaler vos papilles
🎂 Et bien sûr, un gâteau d’anniversaire viendra symboliser 40 ans de passion, de terroir et de savoir-faire Minervois
🎶 Musique live, ambiance conviviale et lieu magique : la soirée parfaite pour clôturer l’été en beauté ! 🌅
📞Réservation conseillée au 04.68.27.80.00
📸 Faites glisser pour plonger dans l’ambiance de la fête…
@domainepujol
@famillefabre
@maisondesvinsduminervois
@chateau_de_gourgazaud
@domainedesmaels
@domainedeshoms
@herbe.sainte
@domaine_de_la_senche
@domaine_combe_blanche
@chateaudagelwinery
@chateau_guery
@domainedemontahuc
@domaine_monastrel
@domainelarouviole
@tour_saint_martin
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Août 8
RAISINS DE SOURIRE
Quelques photos souvenirs de nos différents évènements AOP Minervois, dites nous en commentaires quels ont été tes moments préférés avec nous ... 🎉
Et surtout n`oubliez pas que le samedi 30 août prochain nous vous attendons nombreux/ses pour fêter les 40ans de reconnaissance en AOP Minervois en compagnie de nos vignerons! Tout se passe à Homps devant la Maison des vins du Minervois au bord du Canal du Minervois. Un repas sous les étoiles vous attend ⭐️ avec ambiance musicale 🎺 et bar à vins 🍷
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Août 22
[ON LANCE LA SAISON ENSEMBLE ?☀]
Envie de soleil, de bonne humeur, de belles rencontres et de saveurs du Sud ? Alors bloquez la date 📅 : Jeudi 15 mai, direction Toulouse pour un moment de partage au chaleureux @flashbackcafe.toulouse ! 🎉
De 12h à 15h, venez passer un midi placé sous le signe de la convivialité, autour :
✨ d’une cuisine pleine de soleil,
🍇 de délicieux vins du Minervois à découvrir et déguster,
🤝 le tout en compagnie de nos vigneronnes et vignerons passionné·es !
Une ambiance décontractée, des assiettes gourmandes, de belles bouteilles… il ne manque plus que vos sourires pour lancer l’été ensemble ! 🥂
📍 Flash Back Café – Toulouse
📅 Jeudi 15 mai
🕛 12h - 15h
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Mai 5
[TERROIR DE LAURE]
Après leur Soirée dans la Rue Trivalle, venez rencontrer et profiter des vignerons/nes du Terroir de Laure chez eux, au cœur de leur Terroir qu`ils seront ravis de vous faire découvrir au cours d`une balade gourmande le dimanche 9 juin 2024! 🌱🍇🍴
Un évènement complet qui mêle viticulture, géologie et gastronomie dans un cadre authentique et naturel. Attention places limitées⚠️
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Mai 8
[UN COLLECTIF EN FETE🥳]
Cet été retrouvez les vigneronnes et vignerons à nos soirées So Tastes en Minervois! Ces évènements sont l`opportunité de les rencontrer et d`échanger autour d`un verre et d`accorder les vins du Minervois avec la carte des restaurants du coin dans une ambiance festive!🍷
Prochaine date: Le 18 juillet prochain au restaurant @leverredun.by.annedejoyeuse à Carcassonne 🎉
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Juil 10
[DU VIGNERON AU VERRE🍷]
✨ Chaque soirée So Tastes en Minervois, c’est toujours un bonheur de vous concocter une carte des vins sur mesure, pensée spécialement pour l’occasion.
Des cuvées soigneusement sélectionnées, issues de vigneronnes et vignerons passionnés, toujours présents pour partager avec vous leurs secrets et histoires pendant la dégustation.🍷
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Juil 25
[UN PEU FRAICHEUR POUR LE MOIS D`AOÛT]
Nous sommes d`accord, les soirées d`août sont sans doute les plus appréciables de l`année.☀ Que ce soit pour se détendre après une journée bien remplie pour vous ou en attendant la période tant attendue des vendanges pour nos vigneronnes et vignerons, c`est la période idéale pour profiter des siestes sous le chant des cigales et des soirées qui se prolongent avec un verre de vin rafraichi.🍷 Ce ne sont pas nos vigneronnes et vignerons présents pour la soirée So Tastes en Minervois au Verre d`Un qui vous diront le contraire!😄
photo par @ludo_lephotographe
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Août 9
